1.酒店行业简介

随着旅游行业的快速发展，酒店行业进入快速发展的周期，企业集团化程度加强，酒店行业集中度提高。据中国产业研究报告网发布的《2014-2019年中国宾馆酒店行业分析及投资机遇研究报告》指出，目前全球各类连锁酒店所占的比重分别为：豪华型5%，高档30%，中档37%，经济型20%，适用型8%。中高档酒店目前占据酒店行业主要市场。截至目前，全国住宿餐饮企业近330万家，年营业收入超过2万亿。 全球惟一七星级酒店迪拜帆船酒店的Jumeirah集团进军中国市场；酒店业将引进六星级酒店行业标准；全球酒店业中心开始从欧美向我国转移；互联网将是酒店业惟一增长渠道。酒店集团化的趋势明显，国内旅游业的蓬勃发展给企业带来新的市场，国内酒店餐饮业连续18年保持两位数增长，会展与酒店业互动发展，给酒店行业带来新机遇。

随着酒店行业和IT技术的不断发展，酒店业越来越呈现以下趋势：

1、个性化服务将日益明显

 新技术的应用让酒店能够更大程度地关注酒店的每一个客人，酒店可以记录客人的个人生活习惯和历史入住房间，更好地迎合客人的个人喜好。随着酒店市场从细分化逐渐转变为个性化，社交媒体技术让酒店服务人员能够更好地管理和追踪客户体验。酒店可以提前获知客人的个人喜好并提供符合他们个人需求对应的酒店服务。

2、酒店经营正在准备迎接O2O时代的到来 

由于智能设备和移动社交工具的使用，酒店传统的营销和经营方式发生了巨大变化，酒店与酒店客人通过智能设备和社交工具相互联系沟通和预约订房。在客人离店后，酒店仍可与客人保持沟通，推送关怀和优惠信息，增加客人与酒店的黏性。

3、 IT架构趋于集成化和云技术化

随着连锁酒店的发展，一个聚合的酒店信息平台可以让酒店集团更好地进行酒店客房管理。通常，酒店收益管理是基于历史数据和当前数据的。某一特定时刻，酒店剩余房间的数量决定了酒店客房的价值。一个聚合平台让酒店及酒店集团在客房服务、设备维护以及客户服务方面都更加智能化。

2.酒店行业人力资源管理状况

2.1.酒店行业企业管理状况

企业内部员工管理需求不断提升，如何能更好地提升对企业员工的管理，规避企业管理的风险已经成为已成为酒店餐饮行业的重要需求。酒店餐饮企业的员工流动性强，员工的转岗和换岗以及晋升等成为一种常发业务，酒店急需对企业内部组织和员工进行有效的管理。

随着最近几年全社会提倡勤俭倡廉的风气的形成，酒店的生产效益也受到了一定的影响，尤其是中高端以及豪华酒店。成本的压力就更加凸显，使得需要有效的进行精细化管理，提升关键员工的素质能力，更加有效的员工绩效与激励以提升企业管理效率。

互联网营销给酒店行业带来了一种新的营销模式。目前很多酒店都希望通过互联网获取更多的客户商机，吸引更多的客户，这需要具有酒店业管理经验和互联网营销经验的符合人才。

2.2.人力资源管理困局

2.2.1.员工招聘与培育的困局

    随着我国劳动力人口的逐步减少，酒店业员工的招聘和培养越来越成为突出的问题：由于酒店业属于人对人的服务行业，酒店业务增长与人员投入有着高正相关的关系，因此酒店的发展离不开大量专业人才和基层服务人员的加入，而适龄劳动人口的不断减少使酒店业的发展面临着人才危机，如何更加精准的招聘所需员工，如何培育和保留在职员工，成为酒店业面临的重要问题。

2.2.2.复杂考勤下的人工成本困局

    最近几年社会上提倡勤俭倡廉的风气逐渐形成，酒店业收益越来越面临严峻的考验，在此市场环境下，酒店成本控制愈加显得重要。而作为酒店业主要经营成本之一的人工成本，在全社会人工成本上升的同时，如何在保持有竞争力的薪酬前提下，更为精准和有效的管理，成为人力资源管理的重中之重。而考勤管理作为承接人工成本管理的工具，在多班次排班管理、旺季加班管理、淡季调休管理、假期管理等领域有着对人工成本的重要影响。

2.2.3.大量服务人员的工作协同困局

    酒店业作为24小时运行的客房、餐饮、娱乐多服务并行的服务行业，考勤班次复杂而多样，提供的每类服务都要有对应的多个班次。同时由于服务人员是直接面向客户服务，缺少相对应的办公设备，加上上班时间不同，因此酒店内部的工作协同与信息发布管理困难重重，经常因为通知不到位和沟通不畅发生工作失误，产生客户投诉。

2.2.4.以客户满意度为导向的绩效管理困局

    随着酒店业的高速发展，行业竞争日渐加剧，除酒店的硬件条件外，酒店服务满意度成为竞争优势的关键因素。而酒店服务满意度的考评还停留在传统客房内纸质留言薄和投诉记录上，由部门负责人进行评价。服务质量和服务满意度均无法实现有效的评估，员工绩效也很难客观的呈现出来。

2.2.5.淡旺季交替下的员工劳动纠纷风险困局

    酒店行业尤其是风景区附近的酒店，存在明显的淡旺季。旺季时节，将存在大量的加班现象，而在淡季，为了降低人工成本，常常采取旺季加班进行调休的考勤管理方式。而劳动相关法规严格限定了加班时间和员工的相关权益，在旺季由于业务繁忙、工作需要很容易带来劳动纠纷的隐患；同时餐饮后厨、工程维修、安全保卫等部门由于其工作性质也很容易出现工伤事件，容易引发工伤纠纷。

3.酒店行业人力资源管理的需求分析

3.1.信息共享，消除人力资源部门内部的“信息孤岛” 

企业人力资源的薪资、考勤、绩效考核等各个职能工作的开展，都要以酒店里的“人”为对象，由于人事、薪酬、考勤等不同岗位分工的存在，使得人员的大量人事信息和业务资料存在重复录入、处理等情况，通过人事信息共享，权限划分，则可消除不同岗位之间的信息孤岛，使得薪资计算与考勤数据、考核成绩数据来源等问题协同起来，自动进行数据引用和计算，减少工作量、降低出错风险，极大提高工作效率。

3.2.快速准确的考勤班次管理和月考勤统计

酒店内部多部门多班次的现状，要求酒店对班次管理的灵活性有着异乎寻常的迫切需求：需要针对前厅部、餐厅部、客房部、康乐会议部、安全保卫部、工程部等多个部门的不同班次进行精细的排班管理、实时的调班管理、多种休息日方案协同管理；同时在进行月考勤统计工作时，需要对比考勤刷卡、排班情况、排班变动情况、请假情况、加班情况、调休情况等多个数据来源，具有数据量大、重复劳动、容易出错特点，采用信息技术的自动考勤统计，自动保存和抓取数据进行管理和比对，使整个管理流程快速、准确，为薪资计算提供及时、准确的依据，并严控人工成本漏洞。

3.3.实时高效的业务协同

24小时营业的多班次考勤、部门间上班时间差异、酒店业基层员工不具备电脑等办公设备的情况，要求酒店具备一套跨时间、跨地点、普及率高的协同工具，实现日常的业务查询和办理、通知发布和反馈、工作协作和沟通。而手机的普及和网速的提升为酒店业建立这样的协同工具提供了硬件基础。

3.4.全员参与的绩效管理和提升

酒店行业以客户满意度为导向的绩效管理要求酒店能建立起一套以客户反馈和内部评价一体的绩效考核体系，一方面要依靠各级负责人对员工日常工作的掌握和评价，另一方面也是最重要的方面是采集客户满意度数据作为员工考核的依据。这就需要利用信息手段将员工工作量信息、客户的评价、投诉等信息整合，并通过计算规则测算出客户对员工服务的总体绩效情况，真实反应绩效水平，在酒店内部营造公平公正的管理氛围。

3.5.有效应对劳动合同法的实施

《劳动合同法》的实施，对酒店行业的人力资源管理产生深远影响。首先，酒店的劳动合同管理需要遵循国家的劳动人事政策，由于合同涉及人员数量众多，类别多样，入离职频繁导致合同签订和终止业务频繁，很容易就出现应签未签、续签延迟等情况，给企业经营带来风险，信息系统中所提供的合同到期预警可以及时的自动提醒人力资源部门人员，避免这一风险的发生。其次，考勤、薪资等信息的详细记录，为企业解决劳动争议等问题提供证据。

4.U8 HR 解决方案

4.1.整体业务流程

4.2.功能规划部署

    U8HR产品为C/S B/S结构，人力资源部门在C/S端使用，员工及直线经理则通过B/S端登录使用。B/S应用包括员工时间管理（如请假、出差、休假的提交及经理的审批）；人事异动（人如员试用期到期、轮岗、晋升、降职）；员工查询自己的合同、薪资、出勤、福利等信息；经理查询部门岗位、编制等信息；绩效考核。总体功能模块及其在U8中的位置如下图：

4.3.业务解决方案

4.3.1.人事信息管理

4.3.1.1.业务流程图

4.3.1.2.业务功能

1)   单位、部门、岗位体系、职务体系的标准化管理

2)   应对人员风险的关键岗位继任人管理

3)   部门以及岗位的人员编制管理

4)   各岗位任职人员浏览

5)   企业员工信息档案的增删改查，满足新劳动法第七条所要求的建立员工名册档案的要求

6)   人员信息集和各信息集中的信息项的自定义功能，覆盖所需要管理的全部信息，在劳动合同签订和解除中所涉及到一系列人事信息判定依据，均可在此进行管理

7)   管理人员范围按人员类别划分可管理需签订劳动合同的全日制企业员工，也可管理可不与企业签订书面劳动合同的劳务派遣人员、非全日制用工人员

8)   员工照片批量导入功能

9)   二代身份证信息自动扫描进入功能

10)  人员报到定岗以及人事变动处理

4.3.1.3.软件体验

l  部门信息的维护和查询

l  编制信息的维护和查询

l  岗位信息的维护和查询

l  员工报到管理

对确定录用的员工，使用报到功能进行人员的报到记录和岗位分配，这是人员管理的起点。使用招聘管理模块的录用功能后，可引用招聘模块中的人员录用信息来进行报到操作

l  员工信息的维护和查询

l  人事变动的维护和查询

l  继任人选的维护和查询

l  任职情况查询

l  日常报表统计分析

通过“人事管理”模块，搭建酒店行业的组织架构、理顺岗位体系，完成“定岗、定员、定编”三定工作，建立企业人员信息档案，管理员工在企业的内部异动等。

4.3.2.劳动合同管理

4.3.2.1.业务流程图

4.3.2.2.业务功能

1)   劳动合同类型及合同内容可定制，系统预制的固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同、任务型劳动合同、劳务派遣合同、非全日制劳动合同，可修改。

2)   员工劳动合同签订、变更、解除、终止的事务处理记录

3)   给部门负责人、其他人员发送通知，通知模版可定制。

4)   利用平台预警工具，进行新入职待签合同预警（入职一月以内未签约人员）、劳动合同到期自动预警提示，并可根据需要，进行员工生日、培训证书到期等各类预警的自行定制。

5)   按照新劳动法要求的劳动合同签订期限与试用期确定，以及按新劳动法的自动控制提示

6)   劳动合同文本附件的管理

7)   劳动争议的记录管理

8)   按新劳动法设定的企业解除合同的补偿金计算和控制

9)   按新劳动法员工解除合同的赔偿金的计算和控制

10)  劳动合同管理相关的统计分析报表

4.3.2.3.软件体验

合同类型设置、补偿金、赔偿金公式定义

初签、续签、终止、解除等合同日常业务处理

合同预警

相关人员收到邮件提醒

人力资源部通知相关人员

劳动法律合规控制

劳动合同报表

酒店行业的人力资源流动性强，管理难度大。通过“劳动合同管理”模块，处理劳动合同业务；把劳动法的刚性规定融入系统，降低酒店行业人力资源管理人员的学习成本；合同到期、新入职人员合同签订等各类预警、提醒，让人力资源管理者在合同事务处理中始终处于主动地位，降低企业“违法成本”；合同条款、薪资信息、出勤记录等原始信息完整记录，帮助企业在出现劳动纠纷时化被动为主动。

4.3.3.人事风险管控

4.3.3.1.业务流程图

4.3.3.2.业务功能

1)   劳动合同类型及合同内容可定制，系统预制的固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同、任务型劳动合同、劳务派遣合同、非全日制劳动合同，可修改。

2)   员工劳动合同签订、变更、解除、终止的事务处理记录

3)   给部门负责人、其他人员发送通知，通知模版可定制。

4)   利用平台预警工具，进行新入职待签合同预警（入职一月以内未签约人员）、劳动合同到期自动预警提示，并可根据需要，进行员工生日、培训证书到期等各类预警的自行定制。

5)   按照新劳动法要求的劳动合同签订期限与试用期确定，以及按新劳动法的自动控制提示

6)   劳动合同文本附件的管理

7)   劳动争议的记录管理

8)   按新劳动法设定的企业解除合同的补偿金计算和控制